পুষ্কর মেলার গেটের সামনে বিশাল ভিড়, আর তার পেছনে এক অসাধারণ দৃশ্য ১৫০০ কেজি ওজনের এক মহিষ, যার নাম ‘আনমোল’। তার দাম ২৩ কোটি রুপি (বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় ৩২ কোটি টাকা)। এই মহিষটি এখন হরিয়ানার গর্ব ও ভারতের কৃষি এবং বিশ্বের এক নতুন পরিচিতি। মেলার প্রাঙ্গণজুড়ে হাজার হাজার দর্শক জড়ো হয়েছে শুধু ‘আনমোল’-কে দেখার জন্য।
একের পর এক ভিডিও ক্যামেরা, মোবাইল ফোনের ফ্ল্যাশ লাইটের আলোতে ‘আনমোল’ যেন এক সোসাইটি সেলিব্রিটি! তার কালো, চকচকে ত্বক, বিশাল আকার এবং পেশিবহুল শরীর যেন পুরো অনুষ্ঠানে আলোকিত। এদিকে ‘আনমোল’ দাঁড়িয়ে থাকে এক ঠান্ডা মাথায়, যেন সে শুধু মঞ্চের তারকাই নয়, জীবন্ত কিংবদন্তি।
মহিষটির মালিক গিল এক সাধারণ কৃষক, তবে তার মহিষ ‘আনমোল’ এখন ভারতের কৃষি ইতিহাসের এক উজ্জ্বল তারকা। গিল, যিনি তার ময়লা সাদা শার্ট আর চটি পরে প্রতিদিন ৩০টি কলা, ২০টি ডিম, ২৫০ গ্রাম বাদাম, ৪ কেজি ডালিম, ৫ কেজি দুধ, তেলের কেক, ঘি, সয়াবিন এবং ভুট্টার মতো বিশেষ খাবার দেন তার এই মহিষটিকে। তিনি বলেন, এটা আমার পরিবারের সদস্য, শুধু গবাদি পশু নয়।
প্রতিদিন আনমোলকে গোসল করানো হয়, আর তার ত্বক চকচকে রাখতে ব্যবহৃত হয় বাদাম এবং সরিষার তেলের বিশেষ মিশ্রণ। গিল বলেন, আমরা তার প্রতি বিশেষ যত্ন নিতেই সেরা মানের খাবার এবং যত্ন নিশ্চিত করি।
তবে, ‘আনমোল’ এর মূল্য স্রেফ তার আকার বা খাবারের জন্য নয়। এর প্রকৃত মূল্য তার প্রজনন ক্ষমতায়। গিল জানান, আমরা প্রতি সপ্তাহে দু’বার তার বীর্য সংগ্রহ করি। কৃষকদের কাছে এটি অত্যন্ত মূল্যবান, কারণ এর সাহায্যে তারা উন্নত প্রজাতির গবাদি পশু পেতে পারে। যার মাধ্যমে গিল প্রতি মাসে ৪-৫ লাখ রুপি উপার্জন করেন।
গিল বলেন, এটি শুধু টাকার ব্যাপার নয়, ‘আনমোল’ আমাদের গর্ব। আমরা জানি, এর সিমেন থেকে কৃষকরা আরও শক্তিশালী মহিষ পাবেন এবং সে জন্যই ‘আনমোল’ আমার পরিবারের অংশ। গিল দৃঢ়ভাবে জানান, এটি বিক্রি হবে না। ‘আনমোল’ আমার হৃদয়ের অংশ।
এদিকে, কৃষি মেলা শেষে গিল এক মুহূর্তের জন্য দাঁড়িয়ে যান, তার প্রিয় মহিষ ‘আনমোল’-এর দিকে তাকিয়ে। মেলার সার্বিক আনন্দ এবং হৈচৈ থেমে গেলেও, গিল যেন বুঝতে পারছেন, এটা আর শুধু একটি গবাদি পশু নয়, এটি তার স্বপ্ন।
উল্লেখ্য, ‘আনমোল’ এক মহিষ, এক দুঃসাহসী যাত্রা। এটি শুধু ভারত নয়, সারা বিশ্বের কৃষি শিল্পের জন্য এক নতুন দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছে। গিল এবং ‘আনমোল’-এর সম্পর্ক শুধু ব্যবসা নয়, এটি এক অনন্য বন্ধন, যেখানে কৃষি, পরিশ্রম, আর সাফল্য একসূত্রে গেঁথে গেছে।
সূত্র : এনডিটিভি
মন্তব্য করুন
আর্কাইভ 
| ১৫ নভেম্বর ২০২৪ 
