একটি মাছের দাম ১৬ কোটি টাকা! অবিশ্বাস্য মনে হলেও এ দামেই বিক্রি হয়েছে একটি টুনা মাছ। জাপানের জনপ্রিয় তোয়োসো মাছ বাজারে নিলামে ব্রিক্রি হয় বিশেষ প্রজাতির এই ব্লুফিন টুনা মাছটি। সঠিক পরিমাণে চর্বি থাকায় সুউচ্চ গুণসম্পন্ন এ মাছগুলো ব্ল্যাক ডায়মন্ড হিসেবে পরিচিত।
জার্মান সংবাদমাধ্যম ডয়চে ভেলে জানিয়েছে, দুটি পাইকারি প্রতিষ্ঠান যৌথভাবে মাছটি কিনে নেয় ১৩ লাখ ১৬ হাজার ৮৩৫ ডলারে। যা বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় ১৬ কোটি টাকার সমান।
খবরে বলা হয়, শনিবার (৪ ডিসেম্বর) স্থানীয় সময় ভোরে জাপানের রাজধানী টোকিওর জনপ্রিয় তোয়োসো মাছ বাজারে অনুষ্ঠিত হয় এ নিলাম। সেখানে ২৭৬ কেজি ওজনের ব্লুফিন প্রজাতির সুবিশাল এ টুনা মাছটি বিক্রি হয় এমন অবিশ্বাস্য দামে।
নিলামের শুরু থেকেই ক্রেতাদের নজর ছিল ওমা শহরের ব্লুফিন টুনা মাছটির ওপর। সঠিক পরিমাণে চর্বি থাকায় সুউচ্চ গুণসম্পন্ন এ টুনা মাছগুলো। জাপানের উচ্চবিত্ত সৌখিন শ্রেণির মানুষের কাছে এ মাছের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে।
মূলত এ ধরনের মাছ দিয়ে প্রস্তুত খাবার বিক্রি হয় জাপানের ফ্যান্সি রেস্টুরেন্টগুলোতে। এই মাছটিও কিনে নিয়েছে ‘ইয়ামাইয়ুকি’ এবং বিখ্যাত ‘সুশি জিনজা উনোদেরা’ রেস্টুরেন্ট প্রতিষ্ঠান।
নিলামের আয়োজকরা জানিয়েছেন, তোয়োসো মাছ বাজারের যাত্রা শুরুর পর দ্বিতীয় সর্বোচ্চ দামে বিক্রি হওয়া মাছ এবারের এ টুনা মাছটি।
মন্তব্য করুন