চারদিকে অথই পানি থাকা সত্ত্বেও লবণাক্ততার কারণে বাগেরহাট জেলার মোরেলগঞ্জ এবং খুলনা জেলার পাইকগাছা এবং কয়রা উপজেলায় নিরাপদ খাবার পানির তীব্র সংকট রয়েছে। পানিতে অতিরিক্ত লবণাক্ততার কারণে সাধারণ মানুষ খাল থেকে বা পুকুর থেকে পানি পান করে প্রতিনিয়ত অসুস্থ হচ্ছে।  এ সংকট মোকাবিলায় ড্রপ ২০১৮ সাল থেকে এ তিন উপজেলায় নিরাপদ খাবার পানি সরবরাহের জন্য কাজ করে আসছে। ড্রপ-চ্যারিটি ওয়াটারের অর্থায়নে এবং হেলভেটাস বাংলাদেশের সহযোগিতায়, বিভিন্ন ধরনের উন্নত ওয়াটার টেকনোলজি স্থাপন করেছে। যা এলাকার মানুষের জন্য নিরাপদ খাবার পানির প্রাপ্যতা নিশ্চিত করছে। খাবার পানির মান আরও উন্নত করতে ড্রপ গত ২৬ জুন মোরেলগঞ্জ উপজেলায় ড্রপ প্রকল্প অফিসে একটি পানি পরীক্ষা ল্যাব স্থাপন করেছে। এখন পর্যন্ত পাইকগাছা এবং কয়রা উপজেলার পানিও এ ল্যাবে পরীক্ষা করা হচ্ছে।  এ ল্যাবে উন্নত ওয়াটার টেকনোলজি ব্যবহার করে পানি বিশ্লেষণ করা ছাড়াও সরবরাহ করা পানির গুণমান নিয়মিত পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হচ্ছে। ল্যাবে পরিচালিত পরীক্ষাগুলোর মধ্যে রয়েছে ফিকাল কলিফর্ম, ক্লোরাইড/লবণাক্ততা, পিএইচ, টার্বিডিটি/ঘোলাটে, আয়রন এবং আর্সেনিক। স্থাপনের পর থেকে এ ল্যাবে ইতোমধ্যে প্রায় তিন শতাধিক পানি নমুনা পরীক্ষা করা হয়েছে। ড্রপের পক্ষ থেকে বলা হয়েছে, এ পানি পরীক্ষা ল্যাব স্থাপন করা আমাদের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। এটি আমাদের এলাকার মানুষের জন্য সর্বোচ্চ মানের নিরাপদ খাবার পানি সরবরাহ করতে সাহায্য করবে।