কালবেলা | বিডি নিউজ

ঘূর্ণিঝড় রিমালের তাণ্ডবে সাতক্ষীরা ও রাজশাহীতে আমের ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। নামানোর আগ মুহূর্তে ঝড়ে শত শত মণ আম পড়ে যাওয়ায় বড় ধরনের লোকসানের মুখে পড়ছেন চাষি ও বাগানের ক্রেতারা। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর জানিয়েছে, সাতক্ষীরা জেলায় ৩২২ টন আমের ক্ষতি হয়েছে, যার মূল্য ২ কোটি টাকা। এদিকে রাজশাহীতে কী পরিমাণ আমের ক্ষতি হয়েছে, তা এখনো জানা যায়নি। তবে ঝরে পড়া আম ৩০০ থেকে ৪০০ টাকা মণ দরে বিক্রি হচ্ছে। সেই হিসাবে প্রতি কেজির দাম পড়ছে ৭ থেকে ১০ টাকা। তার পরও ক্রেতা মিলছে না। সাতক্ষীরার কালীগঞ্জ উপজেলার গোবিন্দপুর ইউনিয়নের সিরাজুল ইসলাম বলেন, ঘূর্ণিঝড়ে তার ২ থেকে ৩ লাখ টাকার আম ঝরে পড়েছে। সেইসঙ্গে লিচু ঝরে ক্ষতি হয়েছে লক্ষাধিক টাকার। স্থানীয় আরেক চাষি বলেন, ‘ঝড়ে গাছের আম প্রায় সব পড়ে গেছে। কয়েক লাখ টাকার ক্ষতি হয়েছে। ঝরে পড়া আমের ক্রেতা নেই। এসব আম কী করব, বুঝতে পারছি না। আম বিক্রির টাকাতেই আমাদের সারা বছর সংসারের খরচ চলে।’ তিনি আরও বলেন, কয়েকদিন আগে লিচুগাছের জন্য এক ব্যবসায়ী ৪৫ হাজার টাকা দাম বলেছিলেন; কিন্তু বেচিনি। ভেবেছিলাম আরও বেশি দামে বেচব। কিন্তু ঝড়ে আম-লিচু দুটিরই ক্ষতি হয়ে গেল। এমন ক্ষতির মুখে পড়েছেন জেলার সব আমচাষি ও বাগান ক্রেতা। সাতক্ষীরা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর থেকে জানা যায়, জেলায় এবার আম উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে ৫০ হাজার মেট্রিক টন। এর মধ্যে সদর উপজেলায় ১ হাজার ২৩৫ হেক্টর, কলারোয়ায় ৬৫৮ হেক্টর, তালায় ৭১৫ হেক্টর, দেবহাটায় ৩৮০ হেক্টর, কালিগঞ্জে ৮২৫ হেক্টর, আশাশুনিতে ১৪৫ হেক্টর ও শ্যামনগরের ১৬০ হেক্টর জমিতে আম চাষ হয়েছে। জেলায় সরকারি তালিকাভুক্ত ৫ হাজার ২৯৯টি আমবাগান এবং ১৩ হাজার ১০০ জন আম চাষি রয়েছেন। সবমিলিয়ে এ বছর ৪ হাজার ১১৮ হেক্টর জমিতে আম চাষ হয়েছে। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সাতক্ষীরার উপপরিচালক কৃষিবিদ সাইফুল ইসলাম বলেন, ঘূর্ণিঝড়ের কারণে অনেক আম পড়ে গেছে। এ ক্ষেত্রে চাষিরা ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছেন। তিনি বলেন, স্থানীয় কয়েকটি জাতের আম দিয়ে মে মাসের ৯ তারিখ থেকে সাতক্ষীরায় আম সংগ্রহ শুরু হয়েছে। পর্যায়ক্রমে ২২ মে হিমসাগর, ২৯ মে ল্যাংড়া ও ১০ জুন আম্রপালি জাতের আম সংগ্রহের তারিখ নির্ধারণ করা হয়। এদিকে রাজশাহীতে ঝড়ে শত শত মণ অপরিপক্ব আম পড়ে যাওয়ায় আমচাষি ও বাগান মালিকদের বড় ধরনের লোকসান গুনতে হচ্ছে। তারা বলছেন, এবার দীর্ঘ শীত ও তীব্র তাপপ্রবাহের কারণে বাগানে আম কম। এ অবস্থায় ঘূর্ণিঝড় রিমালের প্রভাব পড়ায় তারা আরও ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছেন। বুধবার রাজশাহীর সবচেয়ে বড় আমের মোকাম বানেশ্বর হাটে দেখা যায়, ঝড়ে পড়া আমের মণ ৩০০ থেকে ৪০০ টাকা। তারপর তেমন ক্রেতা নেই। হাটের আম ব্যবসায়ীরা জানান, আমগুলো কোনোটা ভালো আছে এবং কোনোটা ফেটে গেছে। আঘাতপ্রাপ্ত আমগুলো পাকার সম্ভাবনা খুব কম। এসব আম দিয়ে আচার তৈরি করা হবে। ব্যবসায়ীরা এসব আম কিনে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের আচার প্রস্তুতকারক কোম্পানিতে পাঠাবেন। আমবাগান মালিক আরমান হোসেন বলেন, ‘ঝড়ে আমের প্রচুর ক্ষতি হয়েছে। মণকে মণ আম পড়ে গেছে। আম পরিপক্বও হয়নি। তাই ঝড়ে পড়া আম বাজারে নিয়ে এসেছি। এগুলো ১০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করলাম।’ বানেশ্বর হাটে আম ক্রেতা মোস্তাকিন রহমান বলেন, ঝরে পড়া আচার ছাড়া কোনো কিছু হবে না। তারা এসব আম বিভিন্ন আচার কোম্পানিতে সরবরাহ করবেন। রাজশাহীর পুঠিয়া উপজেলার বিহারীপাড়া গ্রামের আমচাষি আসিফ ইকবাল বলেন, ‘শনিবার গোপালভোগের মৌসুম শুরু হলেও এখনো সব আম পাকেনি। পুরোপুরি পাকতে পাঁচ থেকে ছয় দিন সময় লাগতে পারে। ২ জুন থেকে গোপালভোগ নামানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছি। কিন্তু তার আগেই ঝড়-বৃষ্টিতে প্রচুর ক্ষতি হয়ে গেল।’ আরেক চাষি তৌহিদ পারভেজ বলেন, ‘এবার বাগানে ২৭টি গাছের মধ্যে ১৯টিতেই আম নেই। বাকি সাতটি গাছে কিছু আম ছিল। বৈরী আবহাওয়ায় নানা প্রচেষ্টায় কোনো রকমে আমগুলো টিকিয়ে রেখেছিলাম। কিন্তু ঝড়-বৃষ্টিতে অর্ধেক আম ঝরে গেছে। ব্যাপক ক্ষতির মুখে পড়লাম।’ রাজশাহীর কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক (ভারপ্রাপ্ত) উম্মে ছালমা বলেন, রাজশাহীতে এ বছর ১৯ হাজার ৬০২ হেক্টর জমিতে আম চাষ হয়েছে। লক্ষ্যমাত্রা অর্জিত হলে জেলায় এবার ২ লাখ ৬০ হাজার ৩১৫ টন আমের উৎপাদন হবে। তিনি বলেন, বৈরী আবহাওয়া এবং ঘূর্ণিঝড়ের কারণে আমের ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। তবে ক্ষতির পরিমাণ এখনো নিরূপণ করা যায়নি। ১৫ মে থেকে রাজশাহীতে গুটি জাতীয় আম নামানো শুরু হয়। এরপর গোপালভোগ নামানো শুরু হয় গত ২৫ মে থেকে। ধাপে ধাপে অন্য আমও নামানোর সময় নির্ধারণ করে ম্যাঙ্গো ক্যালেন্ডারও ঘোষণা করা হয়েছে।

রাজশাহীর সবচেয়ে বড় আমের হাটে উঠেছে গোপালভোগ বা রানিপছন্দ আম। শনিবার (২৫ মে) এই জাতের আম কেনা-বেচা শুরু হয়েছে উত্তরাঞ্চলের সবচেয়ে বড় আমের হাট রাজশাহীর বানেশ্বর হাটে। একইসঙ্গে কেনা-বেচা হচ্ছে বিভিন্ন ধরনের গুটি জাতের আমও। তবে গত মৌসুমের তুলনায় এবার সব আমের দাম বেশি বলেছেন- ক্রেতা-বিক্রেতারা। গত মৌসুমের তুলনায় এবার প্রতি মণ আম ১ হাজার টাকা বেশি দামে কেনা-বেচা হচ্ছে। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, চলতি মৌসুমে গুটি জাতের পরে এই প্রথম সুস্বাদু কোনো আম বাজারে উঠেছে। জেলার পুঠিয়া উপজেলার বানেশ্বর হাটে সব গুটি জাতের আমের মধ্যে গোপালভোগ কেনা-বেচা হয়েছে। এই হাটে প্রকারভেদে প্রতিমণ গোপালভোগ আম বিক্রি হয়েছে ২ হাজার ৪০০ থেকে ৩ হাজার টাকায়। আর গুটি জাতের আম প্রকারভেদে বিক্রি হয়েছে ১ হাজার থেকে ১ হাজার ৮০০ টাকা মণ দরে। দুপুরে হাটে গিয়ে দেখা গেছে, জেলার চরঘাট, বাঘা, মোহনপুর, দুর্গাপুর উপজেলার আম কেনা-বেচা হচ্ছে বানেশ্বর হাটে। হাটে চাষি ও ব্যবসায়ীরা ব্যাটারিচালিত ভ্যান গাড়ি ও ইঞ্জিনচালিত নসিমন-করিমনে করে আম নিয়ে আসছেন। এসব গাড়িতে ৩০ থেকে ৬০টি ক্যারেট (আম রাখার ঝুড়ি) আম থাকছে। সড়কের উপরে বসা আমের হাটে কেনা-বেচা চলে সন্ধ্যা পর্যন্ত। হাটে শুরু পাকা আমই নয়, আচার তৈরির জন্য অনেক ব্যবসায়ী ও কোম্পানির প্রতিনিধিরা কিনছেন কাঁচা আমও। তবে আচার তৈরির এসব আম প্রতিমণ কেনা-বেচা হচ্ছে ১ হাজার থেকে ১৫০০ টাকার মধ্যে । ৩৫ টা গাছ নিয়ে আব্দুল হান্নানের গোপালভোগ আমের বাগাম। তিনি ৪টি গাছে আম পেড়ে বানেশ্বর হাটে বিক্রি করতে এসেছেন। আব্দুল হান্নান বলেন, গাছে পাকা আম দেখা দিয়েছে। রাতে পাকা আম গাছ থেকে ঝরে পড়ছে। আজ প্রথম গোপালভোগ জামের আম পাড়া শুরু হয়েছে। চারটি গাছের আম হয়েছে ৭৩ ক্যারেট। বাজারে আমের দাম কেমন মনে হচ্ছে এমন কথার উত্তরে আব্দুল হান্নান বলেন, গতবছরের তুলনায় এবছর আমের দাম ভালো আছে। শেষ পর্যন্ত এমন দাম থাকলে ভালো টাকা পাবেন বলে আশা করেন তিনি। এ বছর গাছে আম কম। তাই চাহিদা বেশি। অনেক ব্যবসায়ী গিয়ে বাগান চুক্তি আম কিনতে চাচ্ছে, দেয়নি। গত বছর মৌসুমের শুরুর এই সময়ে আমের দাম ছিল ১ হাজার ৫০০ থেকে ১ হাজার ৬০০ টাকা মণ। কিন্তু এ বছর প্রতি মণে এক হাজার টাকা বেশি। বানেশ্বর হাটের আম বিক্রেতা রইসুল ইসলাম বলেন, আজকেই প্রথম হাটে গোপালভোগ বা রানিপছন্দ আম বিক্রি হচ্ছে। এর আগে গুটি জাতের আম বিক্রি হয়েছে। তবে গুটি জাতের আমের চাহিদা কম। যারা কিনেছেন তারা আচার করার জন্য কিনেছেন। তবে এখন গোপালভোগ আম কেনা-বেচা হচ্ছে, সেই আম মানুষ পাকা অবস্থায় খাবে। এখন আস্তে আস্তে সব আম পেকে যাবে। চাকরির সুবাদে রাজশাহীতে গত বুধবার এসেছিলে লক্ষ্মীপুর জেলার সাইফুল ইসলাম। বাড়ি ফেরার পথে রাজশাহীর বানেশ্বর হাটে কার থামিয়ে আম কিনতে দেখা গেছে তাকে। এসময় তিনি বলেন, রাজশাহীর আমের সুনাম দেশব্যাপী আছে। রাজশাহীতে এসেই আম খেয়েছি। তবে সেই আম ততটা তার ভালো লাগেনি। তাই বাড়ি ফেরার পথে বানেশ্বর হাট থেকে দুই মণ গোপালভোগ আম কিনেছেন তিনি। তিনি আরো বলেন, বুধবার যে আম খেয়েছিলাম তার থেকে হাটে খাওয়া গোপালভোগ আমের স্বাদ ভাল লেগেছে। এই আম মিষ্টি ভালো। কয়েকটা পাকা ছাড়া সব আম কাঁচা কিনেছি। তার থেকে প্রতিমণ আমের দাম নিয়েছে ২৮০০ টাকা। তিনি বলেন, রাজশাহীতে আসার আগে পরিবারের সদস্যরা তাকে আম নিয়ে যেতে বলেছিল। তাই আরও বেশি করে নিয়ে যেতে হচ্ছে আম। আড়তে আম বিক্রেতা আরিফুল ইসলাম বলেন, হাটে আম বিক্রি হচ্ছে ঠিক। তবে খুচরা ক্রেতা কম। বেশিরভাগ আম আড়তদাররা কিনে নিচ্ছেন। তারা একসাথে চাষি ও ব্যবসায়ীদের থেকে বেশি করে আম কিনে ট্রাক ভর্তি করে দেশের বিভিন্ন জেলায় পাঠায়। তবে সড়কের পাশে খুচরাভাবে আম কেনা-বেচা হচ্ছে। হাটে প্রতিদিন আম কেনা-বেচা হচ্ছে। তারমধ্যে এখন পর্যন্ত হাটের দিন (শনিবার-মঙ্গলবার) বেশি আম কেনা-বেচা হয়। ম্যাংগো ক্যালেন্ডার অনুযায়ী, এ বছর লক্ষ্মণভোগ বা লখনা ৩০ মে এবং একই তারিখে হিমসাগর বা ক্ষীরশাপাতি গাছ থেকে নামানো যাবে। এ ছাড়া ১০ জুন থেকে ল্যাংড়া ও ব্যানানা আম, ১৫ জুন আম্রপালি এবং ফজলি, ৫ জুলাই বারি-৪ আম, ১০ জুলাই আশ্বিনা, ১৫ জুলাই গৌড়মতি ও ২০ আগস্ট থেকে ইলামতি আম নামানো যাবে। এ ছাড়া কাটিমন ও বারি-১১ আম সারা বছর সংগ্রহ করা যাবে। বানেশ্বর আম হাটের ইজারাদার মাসুদ রানা বলেন, রাজশাহীর সবচেয়ে খেতে ভাল এমন আমগুলোর মধ্যে রয়েছে গোপালভোগ, লক্ষ্মণভোগ, ক্ষীরশাপাতি ও ল্যাংড়া। হাটে গোপালভোগ আম আশা শুরু হয়েছে লক্ষ্মণভোগ, ক্ষীরশাপাতি ও ল্যাংড়া আসতে বাকি। হাটে আমের আমদানি বেড়েছে। এবার তুলনামূলক আমের ফলন কম। তবে ফলন কম হলেও আমের দাম ভালো আছে। গত বছর মৌসুমের শুরুতে গোপালভোগ আমের দাম ছিল ১ হাজার ৫০০ থেকে ১ হাজার ৬০০ টাকা মণ। কিন্তু এ বছর একই সময় প্রতিমণ বিক্রি হচ্ছে ২ হাজার ৪০০ থেকে ৩ হাজার টাকায়। প্রসঙ্গত, ২০২৩-২৪ অর্থবছরে রাজশাহী জেলায় আমের সম্ভাব্য উৎপাদন ২ লাখ ৬০ হাজার ৩১৫ টন। এ বছর আমের আবাদ হয়েছে ১৯ হাজার ৬০২ হেক্টর জমিতে। যার গড় ফলন ধরা হয়েছে ১৩ দশমিক ২৮ টন।

আম রপ্তানি বহুগুণ বৃদ্ধি পাবে : কৃষিমন্ত্রী

চাঁপাইনবাবগঞ্জে আম বাগান পরিদর্শনে যাচ্ছেন বিভিন্ন দেশের রাষ্ট্রদূত

পাহাড়ের সুস্বাদু আম্রপালির কদর দেশজুড়ে

হাঁড়িভাঙা আম সংরক্ষণে হিমাগার নির্মাণ করা হবে

হাঁড়িভাঙা আম দেখলেই মায়া লাগে : কৃষিমন্ত্রী

বৃহস্পতিবার বাজারে আসছে হাঁড়িভাঙ্গা আম

আম কিনে বাড়ি ফেরা হলো না ব্যবসায়ীর

রিমালের তাণ্ডব / সাতক্ষীরা-রাজশাহীতে ঝরে পড়েছে শত শত মণ আম

আম রপ্তানি বাড়াতে ৮ দাবি ব্যবসায়ীদের

গোপালভোগে জমেছে আমের হাট, দাম চড়া