কালবেলা ডেস্ক
প্রকাশ : ১৫ মার্চ ২০২৫, ১১:১৯ এএম
অনলাইন সংস্করণ

গরমে শরীর চাঙ্গা হবে যে ৩ শরবতে

ছবি : সংগৃহীত
ছবি : সংগৃহীত

গ্রীষ্মকাল আসার আগেই প্রচণ্ড তাপপ্রবাহ। বসন্তের এই তাপপ্রবাহে এখনই মানুষের হাঁসফাঁস অবস্থা। বাড়ির বাইরে বের হলেই শরীর ঘেমে গোসলের মতো অবস্থা! ঠান্ডা পানিতে গলা ভিজলেও শরীর ঠান্ডা হচ্ছে না। ক্লান্তিতে কাজও করা যাচ্ছে না। তাই শরীর ও মন চাঙ্গা রাখার জন্য সুস্বাদু শরবতে চুমুক দিতে পারেন, যা আপনার শরীর ও মস্তিষ্ক সতেজ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে।

কী কী উপাদানে বানাবেন এমন শরবত, জেনে নেওয়া যাক :

পুদিনা লেমনেড শরবত

উপকরণ : পানি, ২ টেবিল চামচ পুদিনা পাতা, ২টি লেবু, স্বাদমতো বিটলবণ, প্রয়োজন মতো বরফের টুকরো।

প্রথমে পুদিনা পাতা থেঁতো করে নিতে হবে। এরপর পরিমাণ মতো পানি, বিট লবণ ও লেবুর রস দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। তারপর শরবতটা ছেঁকে নিন। এরপর গ্লাসে শরবত ঢেলে তাতে বরফের টুকরো, পুদিনা পাতা এবং স্লাইস করে কাটা লেবুর টুকরো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন পুদিনা লেমনেড শরবত।

শশা-তরমুজের শরবত

উপকরণ : পানি, ১টি তরমুজ, ১টি টুকরো করা শশা, ৪ টেবিল চামচ চিনি, ১/২ কাপ পাতিলেবুর রস, ১ টেবিল চামচ তুলসি পাতা কুঁচি, ১ টেবিল চামচ বিটলবণ, প্রয়োজন মতো বরফের টুকরো।

প্রথমে তরমুজের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে ফ্রিজে রেখে দিন। এরপর শশার টুকরোগুলো মিক্সারে দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। তরমুজের টুকরো, তুলসি পাতা দিয়ে ব্লেন্ড করুন। ব্লেন্ড হয়ে গেলে তাতে লেবুর রস দিয়ে আবার মিশিয়ে নিন। শেষে শশা, বিটনুন ও চিনি একসঙ্গে ব্লেন্ড করে ছেঁকে নিন। বরফ টুকরো না দিতে চাইলে কিছু সময় ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।

বেল-গুড়ের শরবত

উপকরণ : পানি, ১টি বেল, পরিমাণ মতো আখের গুড়, স্বাদমতো লবণ, প্রয়োজন মতো বরফের টুকরো।

বেলের ভেতরের শাঁস বের করে তার সঙ্গে কিছুটা পানি দিয়ে ভালোভাবে মেশান। এবার তাতে পরিমাণ মতো আখের গুড় এবং লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। শরবত তৈরি। এবার গ্লাসে ঢেলে ইচ্ছে মতো বরফের টুকরো মিশিয়ে পরিবেশন করুন বেল-গুড়ের শরবত।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন

মন্তব্য করুন

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

হবিগঞ্জে মেডিকেল কলেজ শিক্ষার্থীদের সড়ক অবরোধ, বিক্ষোভ

ছিনতাইয়ে ব্যর্থ হয়ে পোশাক শ্রমিককে হত্যা, গ্রেপ্তার ৩

হামজার জন্য বিশেষ নিরাপত্তা ব্যবস্থা রাখছে বাফুফে

শিক্ষক ও কর্মকর্তাদের শূন্য পদে নিয়োগ দেওয়ার আশ্বাস শিক্ষা উপদেষ্টার

মার্কিন ভ্রমণ নিষেধাজ্ঞার আওতায় পড়তে যাচ্ছে ৪৩ দেশ

বান্ডিল বান্ডিল টাকাসহ আটক সেই প্রকৌশলী ছাড়া পেলেন মুচলেকায়

শহীদ নাজমুলের মায়ের আহাজারি / ‘ট্যাকার অভাবে রোজাতে মাছ-গোশতও খাবার পামু না’

ধর্ষণ নামক ব্যাধি থেকে মুক্তি পেতে মহিলা জামায়াতের মানববন্ধন

কঠিন সময়ে বাংলাদেশে থাকতে পেরে উজ্জীবিত জাতিসংঘ মহাসচিব

কুঠিবাড়ি শ্মশানে শ্রী শ্রী তারকব্রহ্ম নাম সংকীর্তন অনুষ্ঠিত

১০

সার্বিয়ায় ছাত্রদের ডাকে রাজধানীতে জড়ো হচ্ছে হাজার হাজার জনতা

১১

সীমান্তে ভারতীয় অস্ত্রসহ ৩৩ হাজার গোলাবারুদ উদ্ধার

১২

মাগুরায় শিশু আছিয়া খাতুনের বাড়িতে আমিরে জামায়াত 

১৩

সিপিবি ভবনের সামনে উত্তেজনা বিরাজ করছে 

১৪

বজ্রসহ বৃষ্টির পূর্বাভাস

১৫

নদীতে ডাকাতের কবলে তরমুজবাহী ট্রলার, আহত ৯

১৬

ইউপি সদস্যকে কুপিয়ে জখম

১৭

আগামীকাল ৬ ঘণ্টা গ্যাস থাকবে না যেসব এলাকায়

১৮

২০ লাখ টাকার জাল নোটসহ গ্রেপ্তার ৩

১৯

বিশ্লেষণ / জৌলুস হারাচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র, বিশ্ব নেতৃত্বে হ-য-ব-র-ল

২০
X