প্রতিটি দেশেরই কিছু ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন থাকে যা তাদের দেশের সংস্কৃতিকে উপস্থাপন করে। এমনিভাবে পিঠা-পুলি বাঙালি সংস্কৃতির এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। বাংলার গ্রামে গ্রামে বিশেষত শীতকালে অতিথি আপ্যায়নে পিঠা-পুলির উপস্থিতি বিশেষভাবে লক্ষণীয়। আমাদের অনেকেরই শৈশবের স্মৃতি জড়িয়ে আছে মায়ের হাতের গরম পিঠার সঙ্গে।
শৈশবের সেই সব স্মৃতির পাতা উল্টাতেই প্রেসিডেন্সি ইউনিভার্সিটি দুইদিনব্যাপী বৃহস্পতিবার ও শুক্রবার (২৩ ও ২৪ জানুয়ারি) পিঠা উৎসব-১৪৩১ আয়োজন করে। দুইদিনব্যাপী এই পিঠা উৎসবে প্রেসিডেন্সি ইউনিভার্সিটির ৭ টি ডিপার্টমেন্টের শিক্ষার্থীদের অংশগ্রহণে বাহারি রকমের পিঠা-পুলির ৭টি স্টলসহ নানা আয়োজনে মুখরিত ছিল ক্যাম্পাস।
‘পিঠা উৎসব-১৪৩১’ উদযাপন উপলক্ষে প্রেসিডেন্সি ইউনিভার্সিটি কালচারাল ক্লাব একটি মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। লোকজ পল্লি গান ও নৃত্য ছিল ওই অনুষ্ঠানের সবচেয়ে আকর্ষণীয় দিক। বিভিন্ন বিভাগের ছাত্রছাত্রীদের অংশগ্রহণের পাশাপাশি সম্মানিত শিক্ষকগণের অসাধারণ পরিবেশনায় অনুষ্ঠানটি নতুন মাত্রা লাভ করে।
প্রেসিডেন্সি ইউনিভার্সিটির মাননীয় উপাচার্য প্রফেসর ড. মো. আব্দুল মান্নান চৌধুরী পিঠা উৎসব-১৪৩১ এর শুভ উদ্বোধন করেন। এসময় আরও উপস্থিত ছিলেন- প্রেসিডেন্সি ইউনিভার্সিটির প্রিন্সিপাল অ্যাডভাইজার, ট্রেজারার, বিজনেস অনুষদের ডিন, ইঞ্জিনিয়ারিং অনুষদের ডিন, রেজিস্ট্রার, এক্সাম কন্ট্রোলার, বিভিন্ন ডিপার্টমেন্টের প্রধানগণ, শিক্ষক-শিক্ষিকা, কর্মকর্তা- কর্মচারী ও শিক্ষার্থীবৃন্দ।
মন্তব্য করুন