ফিচার ডেস্ক
প্রকাশ : ২৫ মার্চ ২০২৩, ০২:২২ এএম
প্রিন্ট সংস্করণ

বেগুন

বেগুন

ইতালিজুড়ে একসময় বেগুনকে লোকে ভয় পেত। বলা হতো বেগুন খেলে নাকি মাথা ঠিক থাকে না। এর আরেক নাম ছিল ‘অ্যাপল অব ম্যাডনেস’।

৪০০০ বছর আগে ভারতবর্ষে প্রথম বেগুন পাওয়া যায়। তখন ওটা ছিল বুনো। দেখতে ছিল ছোট, গোল। সবুজ, সাদা ও বেগুনি রঙের হতো ওটা।

একসময় লোকেরা তাদের চুলের মতো দাঁতের রং বদলাতেও বেগুনের তৈরি রং ব্যবহার করত।

গাঢ় বেগুনি রঙের বেগুনের চামড়ায় নাসুনিন নামের একটি দুষ্প্রাপ্য অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। যা শরীরের প্রদাহ ও অক্সিডেটিভ চাপ হ্রাস করে।

কালবেলা অনলাইন এর সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

হাতি শুঁড় দিয়ে পেঁচিয়ে আছাড় মারল কৃষককে

বাবার বাড়ি যাওয়ায় স্ত্রীকে ২৭টি কোপ দিলো স্বামী

সিলেটে ট্রাক-অটোরিকশার সংঘর্ষে নিহত ২

ব্যারিস্টার খোকনের দলীয় পদ নিয়ে সিদ্ধান্ত নেবে বিএনপি 

বাড়ি ফেরা হলো না বাবা-ছেলের

বাংলাদেশের দাবদাহ নিয়ে যা বলছে আন্তর্জাতিক গণমাধ্যম

অনুষ্ঠিত হলো বিইউএইচএস -এর প্রথম সমাবর্তন

ইউরোপ ধ্বংস হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে : ম্যাখোঁ

ছেলেদের দোষে ডুবছেন মাহাথির মোহাম্মদ

হিজাব আইন না মানায় ইরানে ব্যাপক ধরপাকড়

১০

তীব্র তাপপ্রবাহে বৃষ্টি চেয়ে হাজারো মুসল্লির কান্না

১১

মানব পাচারের দায়ে একজনের যাবজ্জীবন কারাদণ্ড

১২

ঝিনাইদহে স্ত্রী হত্যার দায়ে স্বামীর যাবজ্জীবন

১৩

কারিগরির ফাঁকা সনদ মিলল তোষকের নিচে, গ্রেপ্তার কম্পিউটার অপারেটর

১৪

ঝিনাইদহে বৃষ্টির জন্য ইসতিসকার নামাজ আদায়

১৫

ভোট দিলে যে শহরে মিলবে ফ্রি বিয়ার, ট্যাক্সিসহ নানা সুবিধা

১৬

কুমিল্লায় পানিতে ডুবে ৪ শিশুর মৃত্যু

১৭

খালেদা জিয়ার সঙ্গে ফখরুলের সাক্ষাৎ

১৮

চট্টগ্রামে জব্বারের বলী খেলায় চ্যাম্পিয়ন কুমিল্লার বাঘা শরীফ

১৯

সুইজারল্যান্ডে বাংলাদেশ সরকারের প্রতিশ্রুতি তুলে ধরলেন শিক্ষামন্ত্রী 

২০
*/ ?>
X